Descrizione

Il Dragoncello è una pianta aromatica perenne dal profumo intenso e leggermente speziato, con foglie sottili e lanceolate di colore verde brillante. È molto utilizzato in cucina per aromatizzare salse, carni, pesce e preparazioni a base di aceto.

Si coltiva facilmente sia in piena terra sia in vaso, formando cespi compatti e produttivi durante la stagione vegetativa.

Semina e coltivazione

• Periodo di semina: marzo – giugno
• Periodo di raccolta: giugno – ottobre
• Profondità di semina: circa 0,5 cm
• Temperatura ideale di germinazione: 18 – 22 °C
• Esposizione: sole
• Preferisce terreno leggero e ben drenato